余ったキャベツの千切り☆揚げチーズクルミ味噌包み レシピ・作り方
材料(1人分)
- 小揚げ 1枚
- キャベツ千切り 大人茶碗山盛り程度
- スライスチーズ 1枚
- クルミ味噌 大さじ1.5
作り方
- 1 参照レシピID:1090026758クルミ味噌
- 2 キャベツは1000Wで1分加熱しておきます。
- 3 揚げの横に切れ目を入れたら、手で優しく袋状に開きます。
- 4 スライスチーズの手前にクルミ味噌を置き半分に割れないようにたたみます。
- 5 3の開いた揚げに4のチーズを静かにしまうように入れます。
-
6
チーズが真ん中に来るように左右にキャベツをぎゅっと詰めて最後に上にも詰めて、トースターで約13分焼きます。
揚げの表面が焦げて来るのが目安です。 -
7
焼き上がったら器に盛りそのままでもお味噌の味が染み込んでいるので美味しいです。
*お好みでお醤油を少し垂らしても良いかもしれません。
きっかけ
キャベツの千切りが余っていたので、更に1枚だけあった小揚げを使い、冷蔵庫にあるもので考えました。
おいしくなるコツ
しんなりしたキャベツはいくらでも入りますが、揚げが破れない様に注意して下さい
- レシピID:1090026795
- 公開日:2016/04/24
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 揚げ焼き
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チーズとクルミ味噌とキャベツの甘さが絡んで美味しいです。