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キャベツとしめじdeガーリックマヨ炒め レシピ・作り方

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aki's Kitchen
もぅ1品欲しい時の、簡単☆時短料理です。
ご飯が進みます！

材料（2人分）

キャベツ
1/4個
しめじ
1パック
☆オイスターソース
大さじ1弱
☆酒
大さじ1弱
☆ウェイパー
小さじ1/2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆ガーリックパウダー
小さじ1/4
ごま油
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
    キャベツは3〜4角のザク切り(私は手でちぎります)
    しめじは、バラしておきます。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ強火にかけ、キャベツをざっくり炒めてからしめじを加え軽く炒めたら、☆の調味料を入れ絡めるように炒めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で一気に炒めて下さい。 調味料を加えてからは、さっと炒めるだけで良いです。

きっかけ

キャベツとしめじが、ぽつ〜んと野菜室にあり… なんとなく出来た料理でした(笑)

公開日：2016/04/09
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

aki's Kitchen 食べるのも作るのも好きな主婦です。 基本、簡単・時短・節約・放置料理ばかりですが宜しくお願いしま～す(*^^)v

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