豚バラスライスと冷蔵庫にあるお野菜で、豚キムチ!! レシピ・作り方

豚バラスライスと冷蔵庫にあるお野菜で、豚キムチ!!
  • 約15分
  • 300円前後
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材料を準備したら、あとは、炒めていくだけです。

材料(2人分)

  • 豚バラスライス 150g
  • ☆もやし 50g
  • ☆長ネギ 30g
  • ☆ニンニクの芽 30g
  • 少々
  • サラダ油 少々
  • キムチ 100g
  • にんにくすりおろし 少々
  • 生姜すりおろし 少々
  • ★酒 大1
  • ★醤油 大1
  • ★本だし 小1

作り方

  1. 1 フライパンを熱し、サラダ油を入れて、☆の野菜を炒める。
  2. 2 (1)に豚バラスライスを入れて、さらに炒める。
  3. 3 にんにくすりおろし、生姜すりおろしを加えて、さらに炒め、キムチを、加えて炒める。酒、醤油、本だしを加えてしっかりと混ぜ合わせ、塩であじをととのえる。
  4. 4 お皿に盛り付ける。

きっかけ

我が家に常にある、豚バラスライスともやしを使って、いつもと違う味でと思って。

おいしくなるコツ

豚バラを使うことによって、適度な脂で、豚肉も柔らかく感じます。

  • レシピID:1090026460
  • 公開日:2016/04/03
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カテゴリ
豚バラ肉
料理名
豚バラキムチ
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