きんぴられんこんごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンは薄切りに。
ゴボウは皮をむき、ピーラーで薄くむく。
水にさらしてから、水気を切る。
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2
人参も皮をむき、ピーラーで薄くスライスする。
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3
温めたフライパンにごま油を入れ、レンコンとゴボウを加えて炒める。
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4
軽く炒まったら、人参を加えてさらに炒める。
酒を入れ、アルコールがとんだら、★の残りの調味料を加え、混ぜながら炒める煮する。
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5
皿に盛り付ける。
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