❤車麩とエノキと豚肉のアッサリ煮❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 車麩は分量外500㏄程度のぬるま湯に5分ほど浸して水気をギュッと絞って置く。
-
2
お鍋にごま油を入れて中火で点火。
↑に豚もも薄切りを入れて2-3分炒める。
↑に■を加えて沸騰させる。
沸騰したら灰汁を取りつつ4-5分加熱。 -
3
２へ黒酢を加えて強火で一気に1分加熱。
↑を器に移して冷凍カット葱を散らして完成❤
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