❤ひじきと大豆とエノキの炊いたん❤ レシピ・作り方

❤ひじきと大豆とエノキの炊いたん❤
  • 約30分
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
生姜効かせて❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

  • ■150㏄
  • 昆布出汁 ■顆粒小さじ1.5
  • お砂糖 ■小さじ1
  • ひじき ■戻した状態でお玉1杯程度
  • 大豆 ■水煮・無塩・100g
  • えのき ☆3-4cmカットで1/2袋
  • 蜂蜜 ☆小さじ2
  • 醤油・清酒・みりん ☆各小さじ2
  • 葱・胡麻 各大1~

作り方

  1. 1 お鍋に■を入れて沸騰させる。

    沸騰したら落し蓋をして中火で3分加熱。

    その後ひと肌まで放置。
  2. 2 1に☆を加えて落としぶたをしたまま、再度沸騰させる。

    沸騰したら中火よりもやや弱めの火加減で汁気が無くなる程度まで加熱。
  3. 3 2を器に移して葱と胡麻を散らして完成❤

きっかけ

好きなものミックス^^

  • レシピID:1090025494
  • 公開日:2016/01/21
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ひじきの煮物ひじき
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