ほんだし＆粗塩de❤牛すじ肉入りの肉じゃが❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
牛スジ肉に分量外300ｃｃ程度の熱湯をまわしかけて流水で1分洗い流す。
↑と■を圧力鍋に入れて加圧強で中火で点火。
ピンが上がったら弱火で10分加熱。
ピンが下がる迄放置。 - 2 ピンが下がったら１をザルに入れて流水で1分ほど洗い流す。
-
3
２の空いた圧力鍋を使います。
↑に２と☆を入れて加圧強で中火で点火。
ピンが上がったら弱火で6分加熱。
ピンが下がったら器に盛って粗塩をかけて完成❤
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ころころん♡2021/05/11 09:52
じゃがいもは入れなかったのですが塩煮が作りたくて参考にしました♡
柔らかく煮えて美味しかったです♡
レシピへのコメント
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最後に粗塩ぱぱっと❤(人´∀｀o)❤