時短のお弁当（ヒレカツ弁当） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 冷凍のヒレカツはレンジで１分解凍し、オーブントースターで焼く。
-
2
切干大根は冷凍のままでも良いのですが、レンジで１分半ぐらい加熱しました。
※材料には書いていませんが、
（切干大根、人参、ひじきをだしじゃこを入れて少し甘めに煮ています） -
3
卵は良く溶きほぐし、
塩コショウ、味の素を入れて、普通に厚焼き卵を焼きます。 - 4 ちくわは半分に切って、卵焼き器に水、だし醤油、さとうをいれて、竹輪をさっと温める程度にころがし味をつける。。
-
5
弁当箱にご飯を詰め、
レタスをしいた上にヒレカツを乗せ、できた物から詰め合わせて、最後に大学芋をのせる。
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