❤大根と油揚げと白蒟蒻と人参と薩摩芋の豚汁❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ごま油
- ティースプーン２分の１杯程度
- 豚肉
- 切り落とし１４０ｇ
- 大根
- ■半月切りで５ｃｍ分
- 人参
- ■半月切りで５ｃｍ分
- 薩摩芋
- ■一口大の乱切りで３分の１本
- 油揚げ
- ■千切りで正方形１枚
- 生姜
- ■チューブ１ｃｍ
- 清酒
- ■大１
- 水
- ■５００ｃｃ
- 味噌
- ☆大２
- お砂糖
- ☆ティースプーン２分の１杯程度
- 葱
- 冷凍カットで大１
作り方
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- 1
- 人参と大根を耐熱性のある器に入れて６００ｗレンジ２分チンしておく。
-
- 2
- お鍋にごま油を入れて中火で点火。
豚肉を入れて４－５分炒める。
余分な油脂をキッチンペーパー等で拭き取る。
↑
お好みで＾＾；
-
- 3
- ２に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で５分加熱。
☆を入れて器に盛る。
葱を散らして完成❤