ダシダで❤長葱と豚切り落としと馬鈴薯の甘辛煮込み❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 長葱
- ３ｃｍカットで３本
- 豚
- 切り落とし１５０ｇ
- 馬鈴薯
- 大きめ２つ
- 水
- ■１５０ｃｃ
- ダシダ
- ■小さじ１
- お砂糖
- ■大１.５－２
- 生姜
- ■ティースプーン1杯程度
- めんつゆ
- ■大２
- ごま油
- ２ｃｃ程度
作り方
-
- 1
- 長葱は時短の為にあらかじめ６００ｗレンジ２分チンしておきます。
馬鈴薯は１個から８つ程度のスマイルカットを作ります。
-
- 2
- お鍋にごま油を入れて中火で点火。
豚肉を入れて２－３分炒める。
■と１を入れて中火のまま沸騰させる。
沸騰したら中火で３分加熱。
-
- 3
- 落とし蓋をして弱火でじっくりコトコト煮汁を煮飛ばして完成❤
きっかけ
ダシダとめんつゆって合うのかな～
と妄想レシピを作ってみたくて＾＾；
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