❤乾燥えのき＆鶏ミンチ＆豆腐の和風ハンバーグ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 木綿豆腐
- ■水切りした物・350ｇ
- 鶏もも肉ミンチ
- ■150ｇ
- 乾燥えのき
- ■６ｇ
- 生姜
- ■小さじ１
- 味醂・ごま油・お砂糖・醤油
- ■各ティースプーン1杯程度
- オオバコ
- ■（サイリウム）粉末小さじ1
- ごま油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
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- ボウル等に■を入れて良く混ぜる。
ハンバーグのタネを作る要領で粘りけが出るまで捏ねます。
↑
オオバコの代用に片栗粉でも＾＾：
-
- 2
- ４等分程度に分けてお好きな形に整えます。
-
- 3
- トースターを余熱3分開始。
-
- 4
- フライパンにごま油を入れて中火で点火。
２のタネを入れて中火で各面３分ほど焼きます。
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- 5
- 4を、アルミホイル等で包む。
トースターで５分チン。
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そしてジューシー❤(人´∀｀o)❤