お赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新米の餅米を使用。
   餅米を研ぎ30分だけ給水し、塩・豆の水煮（汁ごと）料理酒を加え軽く混ぜます

2. 2

   2合のメモリより下に水を注ぎ、ジャーに赤飯コースが有れば赤飯コースで炊きます。
   コース選択が無い場合は普通に炊いて下さい

3. 3

   炊き終わったら、10分位むらして完成！
   お好みで、ゴマ塩をかけて召し上がれ。
   
   赤飯の保温機能がない場合は、別皿やタッパに移して、食べる分だけレンチンで温めるとベタ付き難いです