材料（5～人分）
- ニラ
- 半束
- 醤油
- 100ｃｃ～
- 青唐辛子
- 2本位
- 鰹節
- 1P
作り方
-
- 1
- 衛生的な器を用意して下さい（煮沸消毒出来る物なら煮沸消毒する）
-
- 2
- ニラを洗って水分をキッチンタオルで拭きみじん切りにします。
青唐辛子は少し傷をつけて置きます
-
- 3
- ①に鰹節・醤油・ニラ・青唐辛子を入れ蓋をし1晩置きます。
冷蔵庫で1～2週間程保存できます
おいしくなるコツ
みりんや酒を入れてない基本のニラ醤油です。
きっかけ
作り置きして有りました
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