レンジで蒸し野菜サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 半分位
- にんじん 半～1本
- いんげん 8～10本
- マヨネーズ 大さじ4
- フレンチドレッシング 大さじ3～
- マリーム（無くても○） 少々
- 粉チーズ（お好みで） 少々
- チューブにんにく 5ｍｍ～1ｃｍ
作り方
-
1
キャベツ（小さいサイズ）半分に切り芯を切らずにくし型に切りわけます。
人参は皮を剥きピーラーで薄切りに。
インゲンは筋をとって2～3等分に切ります -
2
レンジ器にキャベツを置いて蓋かラップをし3分加熱したら返し回りに人参・インゲンを置き蓋をしレンジで2分加熱。
味見してインゲンに火が入るまで加減して加熱します -
3
小分けしたら、レンジ器に出た汁にチューブにんにく少量をまぜドレッシングを混ぜます。
荒熱が冷めたらマヨを加え混ぜソースにし野菜にかけます - 4 お好みでマリームや粉チーズをふてｔ完成
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