ボリューミー❤蒸し・鶏胸肉とキムチと馬鈴薯炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏胸肉
- １枚（大きめ）
- 塩麹
- ☆大１.５
- 生姜
- ☆チューブ１ｃｍ
- にんにく
- ☆チューブ１ｃｍ
- キムチ
- １００ｇ
- 馬鈴薯
- 茹でたもの・大きめ１個
- ダシダ
- ■小さじ１弱
- 醤油
- ■小さじ１.５
- 味醂・清酒
- ■各小さじ１
- ごま油
- ■ティースプーン１杯程度
- パルスイート
- ■ティースプーン１杯程度～小さじ１
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉に☆を合わせる。
冷蔵庫で出来れば一晩～二晩寝かせます。
-
- 2
- お鍋に分量外２００ｃｃ程度のお水を用意。
水が沸騰したら１を入れて２分加熱。
その後弱火で１０分加熱。
あら熱が取れたら食べやすい大きさにカット。
-
- 3
- 馬鈴薯は一口大にカットする。
フライパンに分量外ティースプーン１杯程度のごま油を入れて中火で点火。
２と馬鈴薯とキムチを入れて３－４分炒める。
-
- 4
- ■を入れて中火のまま煮汁が無くなる程度まで加熱して完成❤
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