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冷凍も出来る きゅうりの簡単漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • きゅうり

    1本

  • ねばり昆布

    1つまみ~

  • 浅漬けの素

    小さじ1~

  • 鷹の爪(無くても○)

    好みで少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍も出来る  きゅうりの簡単漬け
  • 100円以下

冷凍で一ヶ月位保存できます

作り方

  • 1

    きゅうりの皮をピーラーで模様になる様に剥きます(細いきゅうりなら向かなくても○)

  • 2

    小袋にキュウリ+昆布を入れ軽く揉みます。
    浅漬けの素と鷹の爪を加え密封させて冷凍室へ。
    勿論、冷凍させず冷蔵庫で味が馴染んだら食べれます。

  • 3

    凍ったら自然解凍して軽く水気をしぼって召し上がってください。

    冷凍で一ヶ月位保存できます。キュウリが余った時に試してみてください

きっかけ

キュウリを沢山貰いました

おいしくなるコツ

冷凍だと調味料が少なくすみます。凍ったままのキュウリを素麺に入れると冷たいまま麺を楽しんだりできます(^-^)

レシピID: 1090015266

公開日:2014.05.18

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関連情報

料理名
冷凍も出来る きゅうりの浅漬け
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 妊婦さん
関連キーワード
きゅうり昆布浅漬け冷凍

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