5分で出来る スパイス手羽焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 手羽先 4本
- 塩胡椒 少々
- スパイス↓
- ガラムマサラ 4ふり~
- クミン 4ふり~
- シナモン 4ふり~
作り方
- 1 手羽は洗ってキッチンタオルで水分を取りフライパンに皮目を下にし並べ点火します
- 2 塩胡椒し、皮目から脂肪が出て来て焦げ色が点いてきたら全体にスパイスをかけ裏面も焼きます
- 3 レンジ器に皮目をしたにし並べ40秒加熱し向きを変え30秒加熱します
-
4
②のフライパンに戻し、コンガリと焼いて完成。
味が薄いと感じる人は、塩やレモン汁をかけると〇
きっかけ
腹が減って・・・そのまま手羽を焼いてしまったーー;
おいしくなるコツ
今回は手羽に切れ目等入れてないので、一度焼いて少しレンジ加熱 再度フライパンで熱し 皮をパリっとさせると〇
- レシピID:1090014418
- 公開日:2014/04/09
関連情報
- 料理名
- 5分で出来る スパイス手羽焼き
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