挽肉玉子焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 挽肉（あいびき使用） 大さじ1
- たまご 1個
- シナモン 1ふり～
- 胡椒 少々
- 粒マスタード 小さじ半～
- 油 適量
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 油を敷いたフライパンに挽肉を薄く伸ばして入れ点火し、片面がコンガリとするまで そのまま焼き付けたら塩胡椒＋胡椒・シナモンをかけほぐしながら混ぜ炒めます
-
2
溶き卵を流し込み軽く混ぜ焼きあげたら粒マスタードを塗って完成。
スパイスの味がシッカリしてるので このままでも食べれますが ケチャップ等かけると〇
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