ふるふる杏仁 レシピ・作り方

ふるふる杏仁
  • 100円以下
ちぇざ8003
ちぇざ8003
市販の杏仁豆腐がハードタイプだったら試してみて下さい

材料(1人分)

  • 杏仁豆腐 1P(80g)
  • お湯 40cc
  • オレンジジュース 20cc~

作り方

  1. 1 市販のちょっと硬めの杏仁豆腐をレンジカップに移しレンジで1分位加熱し溶かし湯を加え混ぜます。
    荒熱が冷めたら冷蔵庫で冷やし固めて下さい
  2. 2 オレンジジュースをレンジで20秒加熱し混ぜ、更に20秒加熱・・・半量位になるまで加熱を繰り返して冷ましてソースにします
  3. 3 ①が冷えてふるふるになって固まったら②のオレンジソースをかけ完成

きっかけ

3連パックの杏仁豆腐が堅い食感だったーー;

おいしくなるコツ

市販の杏仁豆腐がハードタイプだったら試してみて下さい。お湯の量は杏仁の半量位がベストです^^ 2人分にしたい時は容器2つに分けて冷やすと〇 ふるふる食感で湯をたしてる分甘さ控えめ。オレンジジュースがスッぱければ砂糖を加えると〇

  • レシピID:1090013491
  • 公開日:2014/03/02
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カテゴリ
杏仁豆腐
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デザート オレンジ 杏仁 簡単
料理名
ふるふる杏仁
ちぇざ8003
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