材料（1人分）
- ハーフベーコン
- 1枚（約10ｇ）
- 京水菜
- 1株（約15ｇ）
- 大根
- 0.5cm（約30ｇ）
- お餅
- 1個
- 水
- 200cc
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ1
- 塩、黒胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- お餅はレンジで30秒ほど加熱してから、トースターでこんがり焼きます。
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- 2
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- 水菜は3センチくらいの長さに、大根とベーコンは細切りにします。
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- 3
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- お鍋に水とコンソメ、ベーコン、大根を入れ火にかけます。
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- 4
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- 大根に火が通ったら塩、黒胡椒で味を調え、焼いたお餅を入れてひと煮立ちさせます。
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- 5
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- 水菜を入れて火を止め、出来上がりです。
（クタクタの水菜がお好みの方は火を通してください。）
おいしくなるコツ
分量、調理時間はお好みで調整してください。
きっかけ
水菜の消費に(^^)