エリンギとブロッコリーの和風マリネ レシピ・作り方

エリンギとブロッコリーの和風マリネ
  • 5分以内
  • 100円以下
ちぇざ8003
ちぇざ8003
すし酢で作る和風の簡単マリネです。液体の寿司酢でも、粉末の寿司酢でもOK

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを一口大に切り600wレンジで2分程チンします(程良く歯応えが有るのが理想)
  2. 2 一口大に切ったエリンギをオリーブ油で炒め①に混ぜ合わせ寿司酢とレモン汁を加え混ぜたら完成。
    お好みで

    冷めても、あったかくてもOKです

きっかけ

エリンギがあったので

おいしくなるコツ

エリンギはチンして使っても良いのですが、やはり香ばしさと凝縮した旨みを出したいので手間でもフライパンで炒めた方が美味しく仕上がります

  • レシピID:1090011067
  • 公開日:2013/11/29
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
サーモンのマリネ
関連キーワード
ブロッコリー エリンギ
料理名
エリンギとブロッコリーの和風マリネ
ちぇざ8003
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る