かぶのピリ辛炒め煮(マーボー風です) レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 挽肉 120ｇ～
- かぶ 3～4個
- 料理酒 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1
- ごまだれ（ゴマドレッシングでも〇） 大さじ2
- みりん 大さじ1
- チューブしょうが 2ｃｍ
- 胡椒 少々
- ラー油 3～4滴
- 水溶き方栗粉 大さじ1
- 焼き肉のたれ 少々
- 味の素 少々
- 水 50ｃｃ～
作り方
-
1
カブはヘタの分部から切り、4～6等分に切ります。
挽肉・生姜を炒め火が通ってきたらカブを入れ少し炒めます。ラー油・水溶き方栗粉
以外の調味料を入れ5分程蓋をし煮込みます -
2
カブが柔らかくなったら水溶き方栗粉を入れトロミをつけラー油を入れ完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- かぶのピリ辛炒め煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
