めんつゆｄｅ❤豚肉＆馬鈴薯＆牛蒡人参の甘辛炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 馬鈴薯
- 大きめ１個
- 豚肉
- 切り落とし１５０ｇ
- 牛蒡人参ミックス
- １００ｇ
- 葱
- 冷凍カット大１
- ごま油
- 小さじ２
- 鷹の爪
- ２分の１本（好みで）
- めんつゆ
- ストレート３０ｃｃ
- 水
- ３０ｃｃ
- 生姜
- 小さじ１
- パルスイート
- 小さじ１弱
作り方
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- 1
- 馬鈴薯は皮を剥き一口大の乱切り。
６００ｗレンジ３分チンしておく。
-
- 2
- お鍋にごま油を入れて中火で点火。
１と豚肉を３分ほど炒める。
牛蒡人参ミックスを入れて更に２分炒める。
-
- 3
- 水と生姜とパルスイートを入れて煮立たせる。
煮立ったらめんつゆと鷹の爪を入れて中火でコトコト（途中かき混ぜつつ）煮汁が飛ぶまで加熱する。
-
- 4
- 仕上げに葱を散らして完成❤
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