塩麹de❤豚ヒレ肉と小松菜南瓜のガリバタ炒め❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豚肉は4-5mmにカットして☆を合わせる。
冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。 -
2
フライパンにバターを入れて中火で点火。
1を入れて2分ほど焼いたら2cm角程度にカットした南瓜を入れて弱火で蒸し焼き8分。 -
3
その後中火に戻して5cmカットの小松菜を加えて4分ほど炒める。
余分な油脂をキッチンペーパーでふき取る。
胡麻を絡めて完成❤
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