薫る❤鳥胸肉の柔らかお酢煮込み❤ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鳥もも肉 ２枚
- すき焼きのタレ １００ｃｃ
- お酢 １００ｃｃ
- 黒糖 ４０ｇ
- 花椒 有れば３ｇ
- スターアニス １片
作り方
- 1 鶏肉にフォーク等でプスプス皮面と側面、裏側に穴を開けておきます。
-
2
テフロン加工のフライパンを用意。
直径２６～からが望ましいです。 -
3
鶏肉の皮面を下にして材料を全て入れて煮立たせます。
煮立ったら弱火で各面１５分ずつ煮込みます。
最後に皮面をまた下にして煮汁を煮詰めて完成です❤ - 4 スパイスは無くても美味しく出来上がりますが有れば是非！！
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速攻１品❤(人´∀｀o)❤