玉葱たっぷり❤とろろ～んビーフシチュー❤ レシピ・作り方
材料（４－５人分）
作り方
-
1
玉葱２ヶは薄くスライス。
１ヶはすり下ろしておく。
牛肉は一口大よりやや大きめにカット。
人参は乱切り。 -
2
圧力鍋に①と水、白ワインを入れて加圧強でピンが上がるまで煮込む。
その後弱火で１０分煮込む。ピンが下がるまで放置。 -
3
その後灰汁を取り去り大蒜とルゥを入れて良く混ぜる。
塩胡椒をして味を調えて完成❤ - 4 ブロッコリーは有れば器に盛った後に茹でてから１０房程度入れてみてくださいね❤
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