お野菜の水気をしっかりふきとっておくと、海苔がしんなりとならずにおいしく召し上がれます。
生のお野菜には酵素やビタミンCなどがたっぷり。 加熱すると失われてしまう栄養素もしっかりいただくことが出来ます。
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