簡単美味しい❤パイナップルジュースde栗きんとん風 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 薩摩芋 中1本
- パイナップルジュース 100%・100cc
- 塩 ひとつまみ
- お砂糖 小匙1
- 生姜 チューブ1cm
作り方
-
1
薩摩芋は1cmの輪切りにして分量外のお水ですっと箸が通る程度まで茹でます。
マッシャー等で3分の2程度潰しておきます。 -
2
鍋に①とパイナップルジュースを入れて煮汁を半分程度煮詰める。
お砂糖とお塩と生姜を加えてにじるが3分の1程度になるまで弱火でユックリ煮詰めて完成❤
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- カテゴリ
- きんとん(栗きんとん)さつまいも
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