ダシダで作ろ❤白菜と竹輪と油揚げの炊いたん❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 白菜
- 4分の1カット
- 竹輪
- 5本
- 油揚げ
- 正方形3枚
- ダシダ
- 大1
- お砂糖
- 大1
- ごま油
- 小さじ1
- 刻み海苔
- 有れば少々
- 生姜
- 小さじ1
- 水
- 70cc
作り方
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- 1
- 白菜は大きめのざく切り。芯の部分は太めの千切り。
竹輪は斜め削ぎ切り。
油揚げは千切り。
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- 2
- 鍋に竹輪とごま油を入れて中火で3分炒める。
水と生姜、白菜、ダシダ、お砂糖、油揚げを入れて煮立たせる。煮立ったら中火で3分煮込みます。
-
- 3
- 器に盛りつけて海苔を散らして完成❤