塩麹ｄｅ❤海老とほうれん草の胡麻風味和え❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
海老を茹でます。
鍋に分量外１００ｃｃの水と、分量外小匙１のお砂糖を入れて中火で点火。
中火でぐつぐつ煮立ってきたら海老を入れて４分煮込む。その後冷水で灰汁を流して殻を剥きます。 -
2
ほうれん草は５ｃｍ程度にカット。
あらかじめレンジ６００ｗ４分チンしておく。 - 3 ②をボウルに入れて塩麹、ニンニク、ごま油、胡麻を入れてあわせる。
- 4 ③を器に盛り、上に①の海老を乗せてマヨネーズをかけて完成❤
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だいすけ32012/12/19 17:56
通勤時、雪で前が見えなくて運転怖かったぁ（泣）
マヨ抜き（謝）
ニンニクでポパイのチカラコブももりもりｗ
塩麹で美味しいごま和え♪
ごちそうさまでした＾＾
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