手作りゆずジャム レシピ・作り方
材料(?人分)
- ゆず あるだけ
- 砂糖 別記
作り方
- 1 ゆずの皮の部分(白いとこまでは切らない)を包丁で切っていく。(皮だけの量を計り、同量の砂糖を準備)
- 2 1cmぐらいの千切りにして、一度さっとゆでこぼず。
- 3 鍋に湯でこぼしたゆずと砂糖を弱火で煮詰めていき、トロトロになったら火を止めて放置してでき上がり。
関連情報
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- その他のジャム
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- ゆずジャム
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kamisuo2021/05/03 11:45とても美味しかったです