ピリ辛餡かけ♬ 鶏の豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豆腐はレンジで１分加熱し、水切りしておく。
鶏ミンチは粘りが出るまで練っておく。 -
2
ボウルに☆を入れ、よく練り合わせる。
食べやすい大きさに成形する。(柔らかいので、スプーンですくって焼くのがやり易い) -
3
フライパンにごま油を入れ、２を入れて中火で両面に焼き色を付ける。
弱火にして蓋をし、中まで火を通す。 -
4
小鍋に◎を入れて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
皿に盛ったハンバーグの上からかける。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- チキンハンバーグ
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PT1802012/07/23 14:58
玉ねぎとニンジンを入れてみました！美味しかったです♪
レシピへのコメント
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にんにくと生姜と餡でしっかり味(^ ^)