がっつり食べたい☆キムチチャーハンレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

キムチは焼く事で甘味がでて旨味倍増！
たまには、変わったチャーハンはいかがですか？

材料（4人分）

キムチ: 100~150g

長ねぎ: 1本

豚バラ (焼豚などでも): 80g

ご飯 (3分冷たい方が良い): 4杯分

◆ダシダ (なければ鶏ガラの素): 大さじ1~2

◆醤油: 大さじ0.5

◆塩コショウ: 少々

卵: 4個

のり (出来れば韓国海苔): 大判1~2枚

作り方

1

キムチを少し小さめに刻んで、フライパンで焼く。
2

キムチがよく焼けたらネギ、豚肉、ご飯をいれて軽く炒める。

炒まってきたら、◆調味料をよく絡めながら炒める。
3

最後に、塩コショウで味を整える。のりも小さくちぎり混ぜる。

別に半熟の目玉焼きを作り、チャーハンにのせる！

今回はプチトマトもトッピングしてみました♬

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチをよく焼いて旨味を出す。卵を半熟にすると、混ぜてチャーハンがマイルドになって美味しいです！

きっかけ

キムチがすっぱくなってしまった時に、そのキムチで作ると美味しいチャーハンです。

公開日：2012/06/17

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他のチャーハン

関連キーワード: がっつり韓国料理ご飯系お昼などに！

料理名: キムチチャーハン

このレシピを作ったユーザ

Louis1226 はじめまして♬ 韓国人の夫を持つグルメ好きの40代です。韓国料理を中心においしくできたレシピを紹介していきます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他のチャーハンの人気ランキング

昔ながらの「焼きめし」

2つのコツでパラパラ！簡単！玉ねぎチャーハン

お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】

とり釜めしの素で★追加アレンジ

☆我が家の子供用チャーハン☆

初心者でもできるパラパラ簡単炒飯☆

市販ルーde簡単！カレーチャーハン

♦️ラーメン屋さんと同じと言われた自慢のチャーハン

丸鶏がらスープで卵チャーハン

具なしだからすぐ作れるのにお店レベルのチャーハン！

その他のチャーハンのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

たけのこご飯
TOP10

鯛めし
TOP10

たけのこ
TOP10

新玉ねぎ
TOP10

あさり
TOP10

キャベツ
TOP10

わらび
TOP10

アスパラ
TOP10

新じゃが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ピリ辛がクセになる☆「キムチチャーハン」献立

発酵パワーでおなかもスッキリ！「納豆チャーハン」献立

インドネシアのチャーハン！「ナシゴレン」

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする