簡単もう一品☆ズッキーニのピカタ☆ホバクジョン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ズッキーニを水で洗い、5~8mmぐらいの厚さに輪切りする。
◆少し厚めぐらいの方がホクホクして美味しい。 -
2
切ったズッキーニをボールに入れて小麦粉と塩振りかけ合える。ボールを上下に振るとよくまぶすことができます。
◆塩味で食べたい時は、塩を多めにふりかける。 -
3
卵を割ってよく混ぜておく。油をひいたフライパンをよく熱しておく。②に卵をくぐらせ中火でゆっくり焼いていく。
◆油を十分にひいたり、フライパンをよく温めるのがポイント！
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