大阪人が作る、ミックスお好み焼き○ レシピ・作り方

大阪人が作る、ミックスお好み焼き○
  • 約15分
  • 300円前後
ごんもも010101
ごんもも010101
大阪人が作る、絶品お好み焼き! 全国の皆さんにぜひ食べていただきたいですっ☆

材料(3~4人分)

  • お好み焼き粉 300g
  • 3個
  • 長いも 100g
  • キャベツ 1/4玉
  • 長ねぎ 1束
  • 豚肉(バラ) 200g
  • シーフードミックス 200g
  • 100ml
  • ソース・マヨネーズ・かつお節 適量

作り方

  1. 1 ボールに卵を割り入れ混ぜる。水とお好み焼き粉をいれ、だまにならないように混ぜていく。
  2. 2 キャベツをざっくりな短い千切りにする。ねぎも小口切りにしておく。長いもをすりおろす。
    豚肉も3、4センチの長さにきり、塩こしょうを振っておく。
  3. 3 1に長いもを入れて混ぜる。キャベツ・ねぎを入れる。シーフードミックスも混ぜる。
  4. 4 ホットプレートに生地を流しいれ、上に豚肉を重ならないように並べてのせていく。 周りが焼けてきたらひっくり返す。
  5. 5 両面焼けたら、お皿にいれソースをぬり、マヨネーズをかけ、かつお節をちらしたら出来上がり!

きっかけ

大阪人のお好み焼き♪

おいしくなるコツ

長いもは、忘れてはいけません! ふわとろの素です!

  • レシピID:1090002613
  • 公開日:2012/01/15
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カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
ミックスお好み焼き
ごんもも010101
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つくったよレポート(3件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2020/06/26 08:40
    大阪人が作る、ミックスお好み焼き○
    お好み焼き大好きで、いつもキャベツを食べてくれない娘もたくさん食べてくれました!
    ありがとうございました✨
  • chanoma
    chanoma
    2019/11/04 19:06
    大阪人が作る、ミックスお好み焼き○
    見た目がちょっと雑ですが、美味しかったです!
  • mariron★
    mariron★
    2012/01/19 15:19
    大阪人が作る、ミックスお好み焼き○
    我が家はマヨネーズなしですが、大阪のお好みはおいしいですね!
    ごちそうさまでした(^^♪

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