混ぜるだけのハニーケーキ レシピ・作り方

混ぜるだけのハニーケーキ
月水樹
月水樹
蜂蜜や砂糖は質の良いものを使うと味にそのまま出ます。

材料(6人分)

  • 蜂蜜 160g
  • 砂糖 40g
  • バター 100g
  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 5g前後(ほんのちょっと)
  • 4個

作り方

  1. 1 バターを溶かし蜂蜜と混ぜる。
  2. 2 No. 2に小麦粉とぺーキングパウダーを合わせたものを少しずつ、卵を1個ずつ、と、交互に加えて混ぜ、なめらかな状態まで攪拌する。
  3. 3 型に入れ、180℃~200℃で
    40~60分焼く(各オーブンによって違います。)

きっかけ

残った蜂蜜を使ってみたら美味しく出来ました。

おいしくなるコツ

写真のはパン焼き機で作りました。その場合も上記と同じやり方です。

  • レシピID:1090002569
  • 公開日:2011/11/28
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ハニーケーキ
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