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捨てちゃうの待って！ぐず野菜でかき揚げ レシピ・作り方

捨てちゃうの待って！ぐず野菜でかき揚げ
  • 約30分
  • 100円以下
しーママちゃん。
しーママちゃん。
捨てる前にちょっと待って！
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材料（1人分）

  • キャベツの芯 五枚分焼く
  • 人参のヘタの周り 5本分
  • ごぼうの皮 1本分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 片栗粉 大さじ4
  • 小麦粉 大さじ4

作り方

  1. 1 普段捨てちゃうようなくず野菜たちを千切り。
  2. 2 片栗粉と小麦粉で衣を作る。勿論天ぷら粉でも。
  3. 3 油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

捨てちゃうの勿体無いないじゃん。

おいしくなるコツ

野菜何でもいいです。桜海老や青海苔があるといいです。今回は青海苔を入れました。

  • レシピID：1090001624
  • 公開日：2011/07/20
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カテゴリ
キャベツ
料理名
かき揚げ
しーママちゃん。

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