食べる！玉葱の優しいおすまし✿ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玉葱 ２ヶ
- 味噌汁の素（わかめや高野豆腐等市販品） 適量
- お水 ７００cc
- 出汁の素 小さじ１
- 醤油＆塩 各小さじ１
- ごま油（仕上げに） 数滴
作り方
-
1
玉葱は半分にカット。
繊維に添って薄くスライス。
お水を沸かして玉葱と出汁の素を入れる。玉葱が透明になったらＯＫ。 -
2
塩としょうゆで味を調える。
仕上げに乾燥味噌汁の具を入れてごま油を垂らして完成。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- おすまし
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