さっぱり食べれる！もやしとほうれん草の梅肉あえレシピ・作り方

Name: さっぱり食べれる！もやしとほうれん草の梅肉あえ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: もやし １／２; ほうれん草 ４束; 梅干 ２個; かつお節 適量; しょうゆ 少々; みりん 少々

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5分以内
100円以下

ROCO☆WAY

暑い日にはさっぱりとした物が食べたくなりますよねっ♪梅肉の酸味がさっぱりして箸休めにもなります(*´∀｀*)

材料（２人分）

もやし: １／２

ほうれん草: ４束

梅干: ２個

かつお節: 適量

しょうゆ: 少々

みりん: 少々

作り方

1

もやしとほうれん草を塩ゆでして水けをきり、ほうれん草は３ｃｍの長さに切る。
梅干は種をとり実を潰しておく。
2

梅肉、みりん、しょうゆであえ、お皿に盛りかつお節をのせて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みりん、しょうゆの量は味見をしながら調節してみてください！もやしをゆでる時に、酢少々を入れると白くきれいに仕上がります＿o(・ω・　)

きっかけ

暑い日にさっぱり食べられるおかずが食べたくて(｀・ω・´)

公開日：2011/05/10

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このレシピを作ったユーザ

ROCO☆WAY 只今、2人目育児奮闘中！！！o(・ω・　) 料理に時間がかけれないから少しでも早く・おいしく、そして取り分けできるものを研究中☆ もちろん激安食材をメインに❤❤❤ 簡単即席料理～ちょっとこだわりレシピまで色々のせていこーと思います♪(*･ω･*) ただ今バタバタしており承認が遅れ気味ﾃﾞｽ(>ω<、) せっかくつくレポ頂いているのに承認が遅くて申し訳ありませんm(_ _)m