豚バラとシメジのラー油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラをよくいため、皿に移す。

2. 2

   豚バラから出た油で、シメジを塩をふっていためる。
   油が足りないようなら、サラダ油を足す。

3. 3

   (２)に(１)を戻し、醤油で味付けする。

4. 4

   十分染みてきたら、ラー油を山盛りで２さじくらい(お好みで加減してください)を、よく和えて出来上がり。