ニンニク、ミンチを使わない、餃子 レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
taka3pigsdad
仕事の前の日なのでニンニクを使っていません。ミンチを使ってないので、出てくる油が少なく、歯ごたえがあっておいしいです。
材料（5人分）
作り方
- 1 豚スライスを小さく刻む。キャベツ、ニラも小さく刻む。豚肉、キャベツ、ニラをビニール袋に入れて調味料を全て入れてしっかりこねる。
- 2 餃子の皮に、具を入れて閉じる。
- 3 フライパンを温めて、餃子を置き、中火で底が少し色づいたら水を入れて、油を大さじ１入れて、フライパンにフタをして4分間蒸し焼きにする。フタを外して水が無くなるまで焼く。
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関連情報
- 料理名
- 餃子
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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