シメジと京菜のあんかけ風 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 京水菜 100ｇ
- シメジ 100ｇ
- 水溶き片栗粉 大匙1～2
作り方
- 1 京水菜は塩茹でしてから、食べやすい大きさに切る。
- 2 シメジをほぐして、ごま油で炒める。
- 3 (2)に(1)を入れ、醤油を絡め、火を落としてから、水溶き片栗粉を回し入れ、よく和えて出来上がり。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- あんかけ
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ってことで、あんかけ風にしてみました。