風邪に負けるな！梅と生姜でぽかぽかうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどんの素
- 1袋
- うどんの素がない場合
- ↓
- ●白だし
- 大匙１
- ●醤油
- 大匙１/２
- ●みりん
- 大匙１/２
- 水
- ４００ｃｃ
- 梅干
- ２個(好きなだけ)
- 生姜
- １片(好きなだけ)
- うどん
- １玉
作り方
-
- 1
- 生姜を摩って、半分をお鍋に入れる
-
- 2
-
- ①のお鍋に、お水とうどんの素を(ない場合は●の調味料を）沸騰しない程度に温めてうどん玉を入れる
-
- 3
-
- うどん麺の色が変わり始めたら、梅干をほぐしながらお鍋に追加する
-
- 4
-
- 最後に。
どんぶりに残り半分の生姜を入れ、その上からお鍋のうどんを移して出来上がり！
-
- 5
-
- ５分で簡単！
梅生姜うどんの完成
おいしくなるコツ
梅干は、蜂蜜漬けの梅干が美味しかったです♪
きっかけ
風邪を引いたときにはお腹に優しい消化の良いもの ＋ 体を温めてくれるもの
で、掛け合わせてみました！
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・お腹に優しい消化の良いもの
・体を温めてくれるもの
ってことで、掛け合わせてみました。