カレイの煮付 レシピ・作り方

カレイの煮付
  • 約15分
  • 500円前後
ペコリンコ1127
ペコリンコ1127
いつも味が微妙に違うので覚え書き用で

材料(2人分)

  • かれい 2切れ
  • ◎ 酒 100cc
  • ◎ しょうゆ みりん 各大2
  • ◎ しょうが 1かけ

作り方

  1. 1 ◎を鍋にいれて沸騰させる
  2. 2 沸騰したらカレイをいれアルミはくで落し蓋をし弱火で水分な少なくなるまで煮る

きっかけ

覚書用

おいしくなるコツ

たまにひっくり返してください

  • レシピID:1090000558
  • 公開日:2011/02/07
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カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
料理名
カレイの煮付
ペコリンコ1127
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つくったよレポート(1件)

  • カンパチ3882
    カンパチ3882
    2011/04/10 22:13
    カレイの煮付
    野菜も一緒に煮込んでみました。とても美味しかったです。ありがとうございました(^^)v

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