簡単調理その４。ケチャップライスのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマネギはみじん切りに、ソーセージは5ｍｍ厚に切る。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、小口切りにしたソーセージを、塩コショウで炒める。
3. 3 フライパンからソーセージを取り出し、油を足して、ご飯とタマネギを炒める。
4. 4 底面にオリーブオイルを塗ったグラタン皿に、ご飯を盛り、ソーセージを上から散らす。

   

5. 5 ケチャップを全体に軽く掛け、上からチーズを散らす。

   

6. 6 オーブントースターで３～５分。
   チーズが程よく溶けてきたら出来上がり。
7. 7 臭いが気にならなければ、手順２の前で、大蒜チップを作っておき、手順４で、ソーセージと共に散らすとさらによし。