おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
魚
貝類
あさり
レシピ詳細
あさりの酒蒸し 大根+ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
酔いどれ天使なグルメハンター
料理酒よりも、いい酒使うと、格段に美味いです!!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
あさり
250g
大根
70g
カイワレ
適量
日本酒
120ミリリットル
醤油
少量
塩
一摘み
作り方
1
材料は、こちら。
あさりは、砂抜きしてくださいね。
2
大根は、薄めのイチョウ切り。
レンジで2分くらい加熱しておく。
3
鍋に、酒、醤油、塩を入れて、
あさり、大根を加熱。
沸騰したら、全体に均一に火が通るように鍋を調整。
4
皿に盛り付けて、カイワレを飾って完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付けは、お好みで調整してください。 大根に出汁が沁みて、酒のつまみに最高!!
きっかけ
あさりの酒蒸しに、大根加えたら美味いだろうなぁって思って!!
公開日:2010/12/02
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
あさり
あさりの酒蒸し
関連キーワード
あさり
大根
日本酒
つまみ
料理名
あさりの酒蒸し
このレシピを作ったユーザ
酔いどれ天使なグルメハンター
つくったよレポート(
1
件)
2013/05/08 18:45
カイワレがなかったのでネギちらしました。 大根がにあさりの良い出汁が染みて美味しかったです♪
コイケケケ
ねぎを入れるの美味しいんじゃないでしょうか?
関連カテゴリ
あさりの酒蒸し
チャウダー・クラムチャウダー
おすすめの特集
もっと見る
あさりの人気ランキング
1
位
炊飯器であさりの炊き込みごはん
2
位
シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】
3
位
5分でできる冷凍あさりの酒蒸し♡
4
位
炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ
5
位
♪冷蔵庫で一晩☆我が家のあさりの砂抜き♪
6
位
フライパン de シーフードパエリア
7
位
基本!潮干狩りで採った貝の砂抜き方法
8
位
むき身で簡単!あさりの佃煮
9
位
剥き身で簡単パスタ!ボンゴレビアンコ
10
位
ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し
あさりのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
あさりの酒蒸し
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
キウイ
2
位
大根
3
位
生姜
4
位
梅干し
5
位
豆板醬
6
位
アスパラ
7
位
ナツメグ
8
位
生姜焼き
9
位
ほうれん草
10
位
しゅんぎく
関連する献立
パスタもいろいろ!「あさり」が主役の献立
旨味たっぷり!「あさり」が主役の献立
旨味たっぷりでおいしい!「あさり」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
いちごミルクプリン
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
鮭フレーク
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする