シンガポール風フライドホッケンミー(ะ`♔︎´ะ) レシピ・作り方

Name: シンガポール風フライドホッケンミー(ะ`♔︎´ะ)
Total time: 15 min
Yield: １〜２
Ingredients: 味付揚げ焼そば（石丸食品）又は、パリ麺 １袋（70g）; 牛肉こま切れ（大きいものは食べよく切る） １２８g; 片栗粉 大さじ１; ブナピー（石づきを切り落とし小房に解す） ５８g; 油揚げ（油抜き不要のもの、短冊切り） １枚; 蒲鉾（5mm幅の薄切り） ２８g（６切れ）; キャベツ（食べやすい大きさのザク切り） ２５４g; ⭐オイスターソース（李錦記、チューブ入） ３２cm （大さじ１と1/２、約４０g）; ⭐Ｓ＆Ｂカレー粉（スティックタイプ） １本（２g）; ⭐カレーペースト（テーオー食品） １g; ⭐水 ６０ml; サラダ油 大さじ１; 水溶き片栗粉 ❄の材料を混ぜる; ❄片栗粉 大さじ１; ❄水 大さじ２

約15分

dhanu 築

楽レピ運営の承認待ちなのだがサッパリンゴちゃん
ホン・デ・マーダイオン？
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材料（１〜２人分）

味付揚げ焼そば（石丸食品）又は、パリ麺１袋（70g）
牛肉こま切れ（大きいものは食べよく切る）１２８g
片栗粉大さじ１
ブナピー（石づきを切り落とし小房に解す）５８g
油揚げ（油抜き不要のもの、短冊切り）１枚
蒲鉾（5mm幅の薄切り）２８g（６切れ）
キャベツ（食べやすい大きさのザク切り）２５４g
⭐オイスターソース（李錦記、チューブ入）３２cm （大さじ１と1/２、約４０g）
⭐Ｓ＆Ｂカレー粉（スティックタイプ）１本（２g）
⭐カレーペースト（テーオー食品）１g
⭐水６０ml
サラダ油大さじ１
水溶き片栗粉 ❄の材料を混ぜる
❄片栗粉大さじ１
❄水大さじ２

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作り方

1 ほな取り敢えず牛肉を揉むとこから始めまひょか〜٩( ᐛ )و
牛肉はポリ袋に入れて片栗粉をまぶし、袋の上からヴェ○ラッブをBabeにラブ・オン・タッチする様に全体を優しく揉み解す。
2 ⭐は混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を中弱火で熱し、牛肉、ブナピー、油揚げ、蒲鉾、キャベツの順に重ねて入れる。その儘３分程焼いて牛肉の色が変わったら、ターナーで上下を返す。
3 更に３分程炒め合わせ、キャベツがしんなりしたら、⭐と❄を加え、菜箸で混ぜながら瀞みがつく迄炒め、器に盛った味付揚げ焼そばにかける。麺を崩しながら瀞みがついた具を絡めていただく。