柑橘とブルーベリーの甘酒シャーベット✩∗*ﾟ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 柑橘(どれでも) 200g(可食部)
- ブルーベリー 10粒
- 麹甘酒 300cc
作り方
-
1
柑橘は皮や袋を全て取り除いて果肉だけにする。
大きなものは半分に切る。
☆小さくポロポロになってもOKです！ -
2
1を保存容器に平らに入れる。
麹甘酒を加える。果肉が全体に均等になるようにする。
ブルーベリーを散らして入れる。 -
3
ふたをして冷凍庫へ入れて凍らせる。
しっかり固まったら、保存容器の周りを流水にあてて、縁が溶けたら取り出す。
食べやすい大きさにカットする。 - 4 ☆今回はグレープフルーツを使用しました。酸味の強い柑橘の場合は、砂糖やはちみつで和えると美味しいです！
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とらねこのぱせり2024/09/09 20:57
ブルーベリーなしで甘酒のシャーベット、暑い日にとてもおいしかったです♥
今日も暑かったですね(@_@)
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