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豆腐ステーキのアボカドのせ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
makura-s
あっさりした豆腐にアボカドでこくを足します
材料(2人分)
木綿豆腐
1丁
アボカド
1個
サラダ油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1 1/2
みりん
大さじ1 1/2
砂糖
大さじ1
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作り方
1
重しをのせて水切りした木綿豆腐を横に半分に切る
2
サラダ油を熱したフライパンに豆腐を入れて焼き色がつくまで両面を焼き盛り付ける
3
アボカドをスライスして豆腐の上にのせる
4
しょうゆ・みりん・砂糖を入れて軽く煮詰めて③にかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐とアボカドは相性がいいから
公開日:2024/09/08
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