豆腐ステーキのアボカドのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 重しをのせて水切りした木綿豆腐を横に半分に切る
- 2 サラダ油を熱したフライパンに豆腐を入れて焼き色がつくまで両面を焼き盛り付ける
- 3 アボカドをスライスして豆腐の上にのせる
- 4 しょうゆ・みりん・砂糖を入れて軽く煮詰めて③にかける
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